第19章乡绅李大善人
农家丑女要逆袭
君子九思
手法熟练,手臂暗暗用着暗劲儿,眉角偶尔因为用力凸起青筋,说不出来的味道。
和普通男人俊逸潇洒的味道不一样,这是浓烈的男人味道。
面团柔好,放在一边醒。
恭仁九开始处理鱼,鱼肚拉上刀口,用生姜擦过表皮,再撒上一些细盐。
处理好之后,恭仁九去下面生火,桃花想要帮忙,被恭仁九按到了一边的凳子上继续坐着。
火生好之后,热锅热油,处理好的那条鱼下了锅,两面煎香,然后加水,淋上酱油焖锅。
趁着这个空档,面团已经醒好了。
恭仁九将面团搓成了长条,在掰成一段一段,按压成了一个小碗口大的烧饼。
不一会儿,就全部做好了。
就在桃花疑惑,恭仁九想要干嘛的时候。
恭仁九掀开了锅盖,鱼已经透香,恭仁九将做好的烧饼一个一个贴在了锅沿上,继续盖上了锅盖。
桃花已经明白了恭仁九想要做什么了,是类似于现代地锅鸡一样的东西,他这个更像是地锅鱼。
“真厉害!”
桃花忍不住感叹出来。
恭仁九被桃花这样一夸,嘴角忍不住带着些得意的笑容,说道:“以前我娘还在的时候,我喜欢变着法子做各样的好吃的,这个就是我无意中自创的,自从我娘走了之后,我也是懒得再弄东西吃了,一个人将就过,以后我可以多做些给你吃!”
桃花听见恭仁九又提到了他娘,忍不住好奇:“你娘一定是一个很温柔的女人,不然怎么把你教的这么好呢?”
要知道在这种男尊女卑的年代,男人在家里一般都是高高在上的,怎么可能下厨房为自己的女人做饭呢!
恭仁九‘恩’了一声,说道:“再过些日子就是我娘周年,到时候带你去她的墓碑前看一看!”
桃花点了点头:“好!”
说话间,鱼也香了。
恭仁九掀开了锅,烧饼也全部发了起来。
桃花连忙从碗柜里找来一个大钵,恭仁九伸手接了过来,将鱼盛起来,然后一个一个将烧饼掀了下来。
看了眼天。
正好太阳正中,到了吃午饭的时间了。
恭仁九端着钵朝着桃花宠溺一笑:“走吧,我们一起去吃。”
桃花早就迫不及待了,她以前在皇宫里被厨子实在是养刁了,流亡之后就一直没有吃过好吃的,虽然来恭仁九这边吃的也不错,但是到底没有皇宫里的精致。
今天看见恭仁九做的这个干锅鱼,桃花觉得简直比皇宫的厨子做的还要好吃的样子了。
两个人面对面坐了下来。
恭仁九拿起了一个烧饼粘了点鱼汤递给桃花。
桃花拿在手里,只是一闻,那浓郁的鱼香味还有清甜的玉米面的味道夹杂在一起,让桃花还没有吃,嘴里就盛满了口水。
忍不住咬上了一口,香浓可口,还有嚼劲。
“太好吃了!”桃花忍不住感叹。
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