第57章 忙碌

 女主:古宝怡男主:段岩松
    第二天的课程对五个徒弟来说无疑是充满挑战的一天。

    炒菜这个在古宝怡看来如此自然和熟练的技能,在徒弟们眼中却充满了未知和新奇。

    上午告诉他们炒菜的基础知识,包括用料、火候、油温等,然后让他们实际操作,每人学习第一道素菜,只不过每个人学的素菜不一样。

    但真正的挑战在下午的实际操作中展现出来。虽然每人学习的素菜不同,但共同的挑战在于如何翻锅。

    翻锅对于新手来说是一项艰难的任务。

    放着沙的翻锅方法要求精准的力度控制和准确的角度把握;空翻更是考验手腕的协调和灵活。

    沙子在锅中飞溅,时而飞出锅外。古宝怡严肃地监督着每一个人的动作,不放过任何一个细小的错误。

    她强调,这些看似微不足道的细节,都可能影响到炒菜的最终味道和质感。

    尤其是颠锅的技巧,直接关系到食材的均匀受热和炒制效果。

    徒弟们渐渐意识到,这一天的训练并不是单纯的手艺学习,更是一次对自身耐心和毅力的考验。

    有人手腕疼得几乎无法动弹,有人沮丧地看着锅中的代替食材的沙子一次次跌落地面。

    但是,看着在一旁轻松掌握颠锅技巧的春儿,他们没有人退缩,总不能被一个姑娘比下去。

    每个人都咬紧牙关,不断地尝试和练习。

    当天的训练结束时,每个人都疲惫不堪,但是收效不错。

    每个人都没有怨言,他们知道,古宝怡是在真心实意地教导他们。郑飞说,这一天学的,比他以前的一年学的都多,他们是走了狗屎运,碰到好老师了。

    古宝怡看着他们汗流浃背的背影,心里很满意,很好,没有偷奸耍滑的人,看来她挑徒弟的眼光还是很不错的。

    古宝怡和春儿从饭馆回家,一进门就看到段辰。那小家伙一直在客厅等着她,看见她回来,眼睛亮了起来。

    “娘,你回来了!”段辰跑过来,拉着古宝怡的手,“我饿了,咱们吃饭吧。”

    古宝怡笑着拍了拍段辰的头:“好的,娘给你做晚饭。你爹呢?还没回来吗?”

    段辰耸了耸肩:“爹经常晚回来,我已经习惯了。娘你不用等他,咱们先吃吧。”

    古宝怡点了点头,小孩子不经饿,便去厨房开准备晚餐。

    段辰跟在后面,带着点撒娇的语气:“娘,我们吃炸鸡、薯条好不好?”

    “你昨天不是刚吃过吗?”古宝怡失笑。

    “还想吃。”段辰难得有想连着吃的菜。

    “晚上吃这么油腻的不好,乖,改天再给你做。”古宝怡摸摸他的头安慰他。

    “好吧。”段辰很失望,但是没有胡搅蛮缠地索要,看得古宝怡心软,这么可爱的小家伙,真惹人疼。

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