第10章 吃小龙虾
四合院:七六年当赘婿,嫁给槐花
人间已经见白头
秦淮茹说完看向了棒梗,棒梗没有说话,算是默认了。
今天大家都挺开心的,没有必要弄得大家都不开心。
反正不在一屋,不会影响食欲。
见棒梗没有反对,秦淮茹和傻柱便去了傻柱那里,贾张氏也跟了过去。
她这么早去不是去帮忙的,也不是去看着秦淮茹的。
傻柱和秦淮茹的事她早就同意了。
傻柱答应婚后把她当亲妈,每个月多给她三块钱。
她是去看着锅的,菜做好了她第一时间吃。
“你好好休息,我也过去了。”
郝摸笔喝完热水,和棒梗打了个招呼,也去了傻柱家。
他得过去指导工作,免的秦淮茹和傻柱乱来,好好的小龙虾糟蹋了。
“妈,小龙虾不是这么弄的,不是随便洗洗就行,还要一个个的刷干净,剪掉小脚和泥袋。”
还好郝摸笔去的早,不然小龙虾都进锅了。
简单洗一洗做出来的小龙虾倒也能吃。
前世好多店拿水管冲一下就下锅,甚至有不洗就下锅的。
现在是自己吃,又不是给顾客吃,当然得弄干净点。
泥袋弄掉后虾黄容易散,很多人不愿意去泥袋。
但郝摸笔认为,弄掉泥袋虾黄散一部分到汤里,小龙虾会更好吃。
虾线其实也应该去掉,但是去掉虾线,虾肉会比较散,还是吃的时候去掉好。
“知道怎么弄了,你忙你的去吧。”
秦怀茹笑着说道。
郝摸笔见秦淮茹学会了,便去厨房找傻柱,和傻柱聊聊小龙虾的做法。
傻柱在郝摸笔的指导下,很快做了一锅蒜香小龙虾出来。
“真香啊,这一碗我先端走,我肚子饿了。”
贾张氏说完就要将第一碗小龙虾端走。
“奶奶,你先等一下,我告诉你怎么吃。”
郝摸笔叫住了贾张氏,从碗里拿了只小龙虾,给贾张氏示范起来。
“傻叔,你这手艺绝了,做的小龙虾太好吃了,今天这几十斤恐怕不够吃。”
郝摸笔示范完,夸了傻柱几句。
“好吃你就多吃点,赶紧端过去吧,免得棒梗等着急了。”
傻柱用汤盆装了满满一盆,让郝摸笔端走。
郝摸笔端着盆从小当身边走过时被喊住了。
他停下后,小当放下手里的活,洗了下手就拿了个小龙虾吃起来。
第一次吃,不知道怎么吃,在郝摸笔的指导下,一分多钟才吃完一只。
“好吃,太好吃了,妈,槐花,你们也尝尝。”
小当说着又拿了一只吃起来。
“你们都回去吃吧,还剩一点活我自己就行了。”
秦淮茹笑着说道。
“你们两个先回去,我再去找傻爸弄一盆。”
小当说完就跑了。
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