第70章 合作

    第70章 合作(1/2)

        李家人听到与他们也商量,有些感动,觉得楚清挺尊师重道的,这样的大事也与她的师傅商量。

    楚宁说,她准备和赵叔合伙开酒楼,赵叔出钱,她来管酒楼的饭菜,而且,菜色她也想好了,就卖砂锅菜。

    砂锅红烧肉,砂锅炖排骨,砂锅炖豆腐,砂锅炖白菜,先上四大炖菜。

    主食就是馒头花卷和蒸米饭。

    菜色简单一些,主要以口味做出口碑,砂锅是个新类型,能吸引爱下馆子和经常下馆子的人们。

    众人听了,点头,没想到她还挺有想法的。

    赵坤听着,就觉得不错,“清清啊,什么是砂锅菜?”

    “一人一个小砂锅菜,小锅菜,一个人的量。我们在厨房做炉灶时,就要做一个大灶口,上面再找铁匠做一个大炉盘,炉盘上面做成多个小灶口那种,一个小灶口可以放一个小砂锅,在里边炖肉。”

    “那能做的熟吗?”赵坤按着她说的想象了一下,好像还挺有画面感的,但他担心小锅能做的熟吗?

    “能的,入小锅时的红烧肉是半成品,好几本快熟了。早晨我们就要用大锅炖红烧肉,炖的快熟时,放在一个大盆里,有客人点了红烧肉时,我们在小锅里加肉和肉汤,再炖一炷香的时间,保准肉香入味,烂软爽口,拌着米饭和主食吃,那是一绝。”楚宁说道。

    “哈哈哈,好,就按着你说的这么干!”赵坤觉得这个点子太好了。

    楚氏和李家人听着也觉得很好。

    罗云灼灼的看着楚宁,他不知道这丫头是怎么想到这些的,很不错,他此时光听着,就想去吃了。

    “挺好,师傅觉得不错。”李大夫对楚宁说道。

    抱歉,章节内容加载错误,未能成功加载章节内容或刷新页面。

    Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.

    抱歉,章節內容載入錯誤,未能成功載入章節內容或重新整理頁面。

本章未完,点击下一章继续阅读