第12章 小鸡炖蘑菇

    第12章 小鸡炖蘑菇(1/2)

    "姑姑,你抓到野鸡啦!"巧巧第一个发现了孟晓君背筐里的猎物,欢呼着跑了过来。小柱也赶紧跟上,两个孩子围着筐子,眼睛亮晶晶的。

    妞妞听到动静,从屋里探出小脑袋:"姑姑打猎回来啦?我也要看野鸡!"说着,蹬蹬蹬地跑了出来。

    孟晓君笑着掀开盖在野鸡上的干草,露出那两只还在扑腾的野鸡。三个孩子顿时发出惊叹声,这野鸡比家里的老母鸡帅气多了,羽毛也漂亮。

    "晓君,你回来了?"孟母的声音从堂屋传来。她一见女儿满头大汗,脸色立刻沉了下来,"你这孩子,身子骨刚好些,怎么又去山上了?"

    "娘,我这不是想给您改善改善伙食嘛。"孟晓君笑着把筐子放下,"您看,不光有野鸡,还有鸡蛋呢!"

    "你呀,就是不让人省心。"孟母叹了口气,一边帮女儿擦汗一边说,"这大冷天的上山,万一有个闪失可怎么好?你还要嫁人呢。"

    "娘,您别担心,我现在身体好多了。"孟晓君安慰道,"倒是这野鸡,咱们今天炖蘑菇吃好不好?您让人去叫二哥三哥他们一块来尝尝。"

    "这倒是个好主意。"孟母眼睛一亮,"大河家和大海家都在家。你大嫂一家走亲戚去了,正好咱们好好吃顿饭。"

    于是,孟母让小柱去叫二哥孟大河和二嫂李巧珍,让巧巧去叫三哥孟大海和三嫂王秀英。

    孟晓君开始在厨房忙活。她先将野鸡宰好,仔细去毛去内脏,用温水反复冲洗,直到鸡肉洁白如玉。然后把干蘑菇泡发,每一朵蘑菇都泡得饱满圆润。

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