第七章卖烤饼
福运农家:神医娘子不好惹
糖兜
“谁说我不要的?姚子安你还学会甩锅了!”
抱着他们,好半天才稳下来情绪,出了这事,也没心思继续逛了,给俩娃买了两文钱蜜饯做安抚,蔫蔫的回去了。
不过经过这次的事后,三人关系好像有了缓和,当然这也是后话了。
小插曲之后,姚蝉彻底忙了起来。
院里有石磨,她把泡好的糯米,加水磨成粉,静置滤干后,跟白面活在一起。
接下来的才是重头戏,今个考察过市场她发现镇上卖饼子生意的不少,葱花饼,酥油饼,馅饼。
想在竞争激励的市场下撕开一条口子,就得另找花样,她考量之后,更家坚定了做烤饼的心思。
这烤饼是带馅的,估计能靠新奇取胜。
这时候她采的桑葚果就派上用场了,将它清洗干净,捣成稠酱,再加入野蜂蜜,梅肉这跟紫苏末做成桑葚膏。
白面跟糯米活好的面里,加入桑葚膏当馅,烤的时候再刷上一点菜籽油,那滋味别提多美了。
她烤出来一个,那饼子表面金黄,又散发着米的香味,就连邬易都被香味吸引出来了。
在俩小娃期待的目光中,将饼子分成三半递给他们。
“有点烫,吃的时候小心点”
她话音刚落,俩小的就被烫的不停哈气,就这样他们也没舍得吐掉。
新烤好的饼子多好吃,他们从没吃过这么好吃的饼子!
因为添加糯米缘故,饼子酥软细腻,最外面那层刷过油,经火烤过后就显得酥脆,加上中间那层夹心爆浆的酸甜适口,俩小的吃完后连手心的渣都没放过。
邬易同样赏脸的吃了干净。
“你们说,我要是卖这个的话,应该会受欢迎吧?”
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